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आलू सैंडविच रेसिपी – कुरकुरा, मसालेदार और आसान
This potato sandwich is perfect for breakfast, lunchbox, or evening snacks. You can toast it or eat it plain — tastes great either way!
यह आलू सैंडविच नाश्ते, टिफिन या शाम के स्नैक के लिए एकदम सही है। चाहे आप इसे टोस्ट करें या वैसे ही खाएं – दोनों तरीके से मज़ेदार!
🛒 Ingredients / सामग्री:
- 4 slices of bread
4 ब्रेड स्लाइस - 2 boiled potatoes (medium-sized)
2 उबले हुए आलू (मध्यम आकार के) - 1 small onion, finely chopped (optional)
1 छोटा प्याज़, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक) - 1 green chili, chopped (optional)
1 हरी मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक) - 1 tbsp chopped coriander
1 टेबल स्पून कटा हुआ धनिया - 1/4 tsp red chili powder
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/4 tsp chaat masala or garam masala
1/4 चम्मच चाट मसाला या गरम मसाला - Salt to taste
स्वादानुसार नमक - Butter or oil for toasting
टोस्ट करने के लिए मक्खन या तेल
👩🍳 How to Make Aloo Sandwich / बनाने की विधि:
Step 1:
Mash the boiled potatoes in a bowl.
उबले हुए आलू को एक बाउल में मैश करें।
Step 2:
Add onion, green chili, coriander, red chili powder, masala, and salt. Mix well.
उसमें प्याज़, हरी मिर्च, धनिया, मिर्च पाउडर, मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
Step 3:
Take a bread slice, spread the potato mix evenly. Cover with another slice.
एक ब्रेड पर आलू का मिश्रण फैलाएं। ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें।
Step 4:
Apply butter on both outer sides.
ब्रेड के दोनों बाहर वाले हिस्सों पर मक्खन लगाएं।
Step 5:
Toast on tawa or grill in sandwich maker until golden and crisp.
तवे पर सेंकें या सैंडविच मेकर में क्रिस्प और गोल्डन होने तक टोस्ट करें।
Step 6:
Cut and serve hot with ketchup or chutney.
कट करें और केचप या चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
💡 Tips / सुझाव:
Perfect for kids’ lunchbox or evening tea time.
बच्चों के टिफिन या शाम की चाय के लिए एकदम सही।
You can add cheese for extra taste.
स्वाद बढ़ाने के लिए चीज़ डाल सकते हैं।
Use leftover aloo sabzi as filling.
बची हुई आलू की सब्ज़ी को भी भरावन के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
Add some beetroot or carrot for extra nutrition.
पोषण बढ़ाने के लिए चुकंदर या गाजर भी डालें।
Now serve with your love……….
