🥗 Fruit Chaat Recipe | फ्रूट चाट रेसिपी (Summer Special)

A Tangy, Juicy, and Healthy Delight to Beat the Heat!
गर्मी में राहत देने वाली स्वादिष्ट और हेल्दी चाट!

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📝 Introduction | परिचय

If you want a quick, healthy, and delicious snack, try this classic fruit chaat recipe. It’s a tangy, spicy, and sweet Indian fruit salad that’s loved by all ages.
अगर आप एक त्वरित, स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते की तलाश में हैं, तो यह क्लासिक फ्रूट चाट रेसिपी जरूर ट्राई करें। यह एक खट्टा, मसालेदार और मीठा भारतीय फल सलाद है जिसे सभी उम्र के लोग पसंद करते हैं।

Ingredients | सामग्री

• 1 Apple (सेब) – chopped (कटा हुआ)
• 1 Banana (केला) – sliced (कटे हुए)
• 1 Orange (संतरा) – peeled and chopped (छिला और कटा हुआ)
• 1 cup Grapes (अंगूर) – halved (आधा कटा हुआ)
• 1/2 cup Pomegranate seeds (अनार के दाने)
• 1 Mango (आम) – chopped (optional)
• 1/2 cup Papaya (पपीता) – chopped (optional)
• 5 Strawberries (स्ट्रॉबेरी) – chopped (optional)
• 2 tsp Lemon juice (नींबू का रस)
• 1/2 to 1 tsp Chaat masala (चाट मसाला)
• 1/2 tsp Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर)
• 1/4 tsp Black salt (काला नमक)
• 1/2 tsp Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर) (optional)
• 1 tbsp Honey or sugar (शहद या चीनी) (optional)
• Fresh mint leaves (पुदीने के पत्ते) for garnish

Step-by-Step Instructions | बनाने की विधि

1. Prepare the fruits | फलों को तैयार करें
   Wash, peel, and chop all the fruits into bite-sized pieces.
   सभी फलों को धोकर, छीलकर, और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. Mix the spices | मसाले मिलाएं
   In a large bowl, combine chaat masala, roasted cumin powder, black salt, red chili powder, and lemon juice. Mix well.
   एक बड़े कटोरे में चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3. Combine fruits and spices | फलों और मसालों को मिलाएं
   Add all chopped fruits to the bowl and gently toss so that the spices coat the fruits evenly.
   कटे हुए सभी फल कटोरे में डालें और धीरे से मिलाएं ताकि मसाले अच्छे से लग जाएं।
4. Add sweetness (optional) | मिठास डालें (वैकल्पिक)
   If you like it sweeter, add honey or sugar and toss again.
   अगर आप मीठा पसंद करते हैं तो शहद या चीनी डालकर फिर से मिलाएं।
5. Garnish and serve | सजाएं और परोसें
   Garnish with fresh mint leaves and serve chilled.
   ताजा पुदीने के पत्तों से सजाएं और ठंडा परोसें।

Optional Tips | सुझाव

• Use fresh, seasonal fruits for the best flavor.
  सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजे और मौसमी फल इस्तेमाल करें।
• Add roasted peanuts or sev for crunchiness.
  कुरकुरापन के लिए भुने हुए मूंगफली या सेव डालें।
• Add boiled chickpeas for protein boost.
  प्रोटीन के लिए उबले हुए चने डाल सकते हैं।
• Apply lemon juice on bananas and apples to prevent browning.
  केले और सेब पर नींबू का रस लगाएं ताकि वे काले न पड़ें।
• Serve immediately for the freshest taste.
  ताजा स्वाद के लिए तुरंत परोसें।

Why You’ll Love This Fruit Chaat Recipe | आपको यह फ्रूट चाट रेसिपी क्यों पसंद आएगी?

• Healthy and packed with vitamins and fiber.
  स्वास्थ्यवर्धक और विटामिन तथा फाइबर से भरपूर।
• Quick and easy to make.
  जल्दी और आसानी से बन जाती है।
• Perfect for any occasion or snack time.
  किसी भी अवसर या नाश्ते के लिए परफेक्ट।
• Refreshing and flavorful.
  ताज़गी से भरपूर और स्वादिष्ट।

Enjoy this delicious and nutritious fruit chaat recipe today!
आज ही इस स्वादिष्ट और पौष्टिक फ्रूट चाट रेसिपी का आनंद लें!